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答精选答案

特殊膳食是为了满足某些特殊人群的生理需求或疾病患者的营养需求而专门加工或配方的食品。以下是一些常见的特殊膳食类型:
高蛋白饮食 :适用于蛋白质-热能营养不良、慢性消耗性疾病、肾病综合征、肝硬化、手术恢复期的患者。
低蛋白质饮食 :用于急性肾炎少尿期、尿毒症、肝性脑病的患者。
低脂肪饮食 :适用于肝病患儿。
高热能饮食 :适用于营养不良、慢性消耗性疾病、手术前准备及手术后的患者。
婴幼儿配方食品 :包括婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品。
婴幼儿辅助食品 :如婴幼儿谷类辅助食品、婴幼儿罐装辅助食品。
特殊医学用途配方食品 :除特殊医学用途婴儿配方食品外的其他特殊医学用途食品。
功能性食品 :具有特定保健功能的食品,如优酪乳、紫锥菊、菇蕈类等。
膳食补充食品 :如维生素B、综合维生素等。
代谢病专用饮食 :如无乳糖食物用于半乳糖血症病儿,低苯丙氨酸奶用于苯丙酮尿症小儿,糖尿病饮食等。
特殊膳食食品通常不要求通过动物或人群试验来证实其功效,并且其标签上不能宣传功能,而应标示出有关的营养成分及适用人群。特殊膳食食品的种类和用途可能会随着科学技术的发展和人们对健康需求的增加而不断扩展
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本文概览:特殊膳食是为了满足某些特殊人群的生理需求或疾病患者的营养需求而专门加工或配方的食品。以下是一些常见的特殊膳食类型:高蛋白饮食 :适用于蛋白质-热能营养不良、慢性消耗性疾病、肾病综合征、肝硬化、手术恢复期的患者。低蛋白质饮食 :用于急性肾炎少尿期、尿毒症、肝性脑病的患者。低脂肪饮食 :适用于肝病患儿。高热能饮食 :适用于营养不良、慢性消耗性疾病、手术前准备及手术后的患者。婴幼儿配方食品 :包括婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品。婴幼儿辅助食品 :如婴幼儿谷类辅助食品、婴幼儿罐装辅