北京作为中国的首都，拥有众多特色餐厅，以下是一些推荐：

四季民福

推荐：烤鸭、巧拌豆苗、芥末鸭掌、蜜汁酥皮虾、贝勒烤肉

人均：130~180元

地址：南池子大街

玺源居涮肉

推荐：干式熟成羊腿肉、鲜上脑、花胶、鲜百叶、糖蒜、梨汤

人均：168元

地址：王府井喜悦

茶汤李

推荐：茶汤、门钉肉饼、宫廷奶卷、杏仁豆腐

人均：50元

地址：鼓楼东大街94号

老北京炸酱面

推荐：炸酱面、皮冻、山药泥、酱肉

人均：58元

地址：大栅栏（大齐家胡同33号）

姚记炒肝

推荐：炒肝、包子、爆肚、油饼

人均：33元

地址：鼓楼东大街

河沿肉饼

推荐：牛肉饼、京酱肉丝、宫保鸡丁、腌黄瓜、酸辣汤

人均：54元

地址：煤市街与排子胡同交叉口

刘记炙子烤肉

推荐：烤羊肉、烤牛肉、酸菜、鱼豆腐、炸窝头、菌类拼盘

人均：110~120元

地址：腊竹胡同85号

南门涮肉

推荐：羊上脑、羊肉片、鲜切元宝、鲜百叶、老虎菜、糖蒜

人均：100~120元

地址：永定门东街

菊儿人家

推荐：卤肉饭、焢肉饭、馋辣鸭、桃花酪酪

人均：49元

地址：鼓楼东大街133号

巨鲸肚黑暗餐厅

推荐：在黑暗中享受美食

人均：130元

地址：北京市朝阳区东三环中路39号建外SOHO西区十号楼三层1037

菩提缘素食斋

推荐：素食菜肴、点心、茶

地址：宣武区陶然亭公园北门附近

护国寺小吃

推荐：烧饼夹肉、爆肚、驴打滚

地址：西城区护国寺大街93号

尹三豆汁

推荐：豆汁儿、夹肉火烧、面茶

人均：20元

地址：北京市内

方砖厂69号炸酱面

推荐：炸酱面、腊八蒜

人均：25元

地址：胡同里

新风大酒店

推荐：北京烤鸭、川、鲁、粤、湘等地方特色菜

地址：北京市延庆区东外大街102号

护国寺小吃

推荐：烧饼夹肉、爆肚、驴打滚

地址：西城区护国寺大街93号

东方君悦酒店长安壹号

推荐：烤鸭、胡同烧带鱼、爆葱羊肉、口水鸡

地址：东长安街甲1号

高丽宫朝鲜文化主题艺术餐厅

推荐：朝鲜风味的美食和特色服务

地址：北京市朝阳区北苑东路

正院大宅门

推荐：传统中国风的装修和宅门私房菜

地址：朝阳区建外大街16号东方瑞景C1

北京宫正味大酒楼

推荐：木质中式装修和传统美食

地址：北京朝阳区

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