江苏省拥有众多职业高中学校，以下是部分知名的职业高中学校列表：

江苏建筑职业技术学院

公办本科层次职业学校

国家示范性高职学院

国家优质高职院校

国家“双高计划”建设单位

江苏省卓越高职院校建设单位

江苏省高水平高职院校建设单位

沭阳县伟达职业技术学校

民办

地址：宿迁市沭阳县南昌路与尚书苑路交叉口东150米

宿迁市宿城区洋河职业高级中学

公办

南京铁道职业技术学院

国家重点建设的职业技术学院

苏州卫生职业技术学院

专注于卫生职业教育

南京信息职业技术学院

信息类职业技术学院

江苏卫生健康职业学院

卫生健康类职业学院

南京交通职业技术学院

交通类职业技术学院

江苏省靖江中等专业学校

中等专业学校

江苏省宜兴中等专业学校

中等专业学校

宜兴市张渚中等专业学校

中等专业学校

盐城工学院

提供高等职业教育和中等职业教育

江苏信息职业技术学院

信息类职业技术学院

常州信息职业技术学院

信息类职业技术学院

南京机电职业技术学院

机电类职业技术学院

扬州环境资源职业技术学院

环境资源类职业技术学院

南京工业科技技工学校

技工学校

徐州技师学院

技师学院

宿迁经贸高等职业技术学校中专部

经贸类职业技术学院

南京卫生学校

卫生学校

江苏戏剧学校

戏剧专业学校

江苏惠山中等专业学校

中等专业学校

无锡园林技工学校

园林技工学校

张家港市第三职业高级中学

中等职业高级中学

无锡卫校

卫生学校

请注意，以上信息可能不全面，且学校情况可能会有变动。建议直接咨询当地教育部门或相关学校获取最新信息