模具财务部门需要制定以下表格来管理和控制模具成本：

模具基本信息表

记录模具的基本信息，如模具名称、规格、制造日期等。

模具维修记录表

记录模具的维护保养情况，包括维修日期、维修内容、花费等。

模具损耗分析表

记录模具的使用情况，包括模具使用次数、损耗情况等。

模具成本分析表

记录模具成本情况，包括模具制造成本、维护成本、损耗成本等。

模具购置及维护表

记录模具的购置及维护情况，如模具名称、规格、材质、数量、购置日期、售价、使用寿命、维修周期、维修费用、保养人员、保养方式等。

模具使用记录表

记录模具的使用情况，如模具名称、规格、材质、使用日期、使用部门、使用人员、使用次数、使用情况等。

固定资产保管记录表

记录模具等固定资产的保管情况，包括财产类别、编号、名称、所属部门、购置日期、型号、配件名称、原币种、原币值、每年折旧额、增加资本支出、原值、使用年限等。

固定资产报废表

记录模具等固定资产的报废情况。

借款申请单

记录模具购置或维修时的借款申请情况。

现金收支月报表

记录模具使用过程中的现金流入流出情况。

模具成本核算表

包括模具项目目录和模具成本明细，记录每个模具项目的基本信息和成本核算的所有细节。

模具加工产品成本结构分析表

分析模具加工产品的成本构成，包括材料费用、加工费用、管理费用、财务费用等。

冲压模具成本分析

分析冲压模具的成本构成要素，如材料费用、人工费、折旧费、机物料费、废品损失等。

这些表格模板可以帮助企业管理者全面把控模具成本管理，对企业的利润增长和市场竞争力提高有着重要的作用。需要根据企业的具体需求选择合适的表格模板，并确保表格内容准确、完整，以便于进行有效的成本分析和控制