湖州拥有多家不同星级的酒店，以下是一些湖州酒店的列表，按照星级分类：

五星级酒店

湖州太湖阳光（雷迪森）度假酒店

位置：太湖南岸

特色：600米湖景，船形建筑，豪华客房

长兴国际大酒店

位置：长兴县太湖大道1号

特色：豪华客房，设施一流

湖州南浔花园名都大酒店有限公司

特色：园林式度假酒店，金桂级品质饭店

金银岛国际大酒店有限公司

四星级酒店

浙北大酒店（市中心）

位置：市中心

特色：豪华客房，总统套间

湖州紫金假日山庄

位置：太湖旅游度假区内

特色：商务、休闲一体化

湖州国际大酒店 （市中心）

位置：市中心红旗路117

特色：四星级旅游涉外饭店

三星级酒店

湖州吴兴皇冠大酒店有限公司

特色：未提供详细信息

湖州天煌大酒店有限公司

特色：未提供详细信息

二星级酒店

湖州荣福宾馆

位置：太湖南岸

特色：提供住宿、中西餐等服务

特色酒店

莫干山开元森泊度假酒店

位置：德清县下渚湖街道莫干山

特色：适合家庭出游，亲子活动

安吉涵田度假村

位置：安吉县递铺街道古城村

特色：藏身于茶园中，风景秀丽

喜来登温泉度假酒店

位置：吴兴区太湖路5858号

特色：豪华装修，泡温泉，水上酒店

东吴开元名都酒店

位置：高度288米，浙北第一高楼

特色：豪华客房，宴会服务

安吉银润锦江城堡酒店

特色：未提供详细信息

安吉悦榕庄酒店

特色：未提供详细信息

湖州慧心谷度假酒店

位置：吴兴区妙西镇慧云路218号

特色：开元名庭酒店升级版

长兴开元芳草地乡村酒店

特色：未提供详细信息

莫干山郡安里君澜度假酒店

特色：未提供详细信息

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