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中餐餐桌礼仪主要包括以下几个方面:
座次安排 :
遵循“尚左尊东”和“面朝大门为尊”的原则。
如果是圆桌,正对大门的座位为主客。
如果是八仙桌,正对大门一侧的右位为主客;若不正对大门,则面东一侧的右席为首席。
在大型宴会中,桌与桌间排列讲究首席居前居中,左右以宾客身份、地位和亲疏关系分坐。
入座 :
宾客入座时,应等待长辈或重要宾客先入座。
作为东道主,应给宾客倒酒倒茶,尤其是对长辈表示尊敬。
点菜 :
应事先询问宾客有无忌口,并尽可能照顾到每位宾客的口味。
点菜顺序通常为冷盘、炒菜、主菜、汤、主食和甜品或水果。
进餐 :
晚辈应等待长辈或主人先动筷。
吃饭喝汤时声音要小,避免打扰他人。
吃有骨头的菜肴时,应将骨头放在自己的碟子里,而不是吐回桌上或地上。
其他注意事项 :
餐巾应摊开放在大腿上,不要挂在领口或系入腰带。
用餐结束后,应将餐巾折好放在餐桌上再离席。
如需暂时离开座位,应向邻座宾客打招呼。
以上是中式餐桌礼仪的一些基本要点。
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评论列表(4条)
我是公众科技网的签约作者“萌新爱大狗”!
希望本篇文章《中方餐桌礼仪有哪些》能对你有所帮助!
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本文概览:中餐餐桌礼仪主要包括以下几个方面:座次安排 : 遵循“尚左尊东”和“面朝大门为尊”的原则。 如果是圆桌,正对大门的座位为主客。 如果是八仙桌,正对大门一侧的右位为主客;若不正对大门,则面东一侧的右席为首席。 在大型宴会中,桌与桌间排列讲究首席居前居中,左右以宾客身份、地位和亲疏关系分坐。入座 : 宾客入座时,应等待长辈或重要宾客先入座。 作为东道主,应给宾客倒酒倒茶,尤其是对长辈表示尊敬。点菜 : 应事先询问宾客有无忌口,并尽可能照顾到每位宾客的口味。 点菜顺序通常为冷盘、炒菜、主菜、汤、主食和甜品或水果