问问题描述
设立食堂需要哪些物品希望能解答下
答精选答案
开设食堂需要准备以下物品：
厨房设备
主食加工间
蒸箱、炒灶、电饼铛、面粉车、木面案板、压面机、和面机、搅拌机、包子机、馒头机、饺子机、水池、排烟罩、工作台等。
副食加工间
炒灶、大锅灶、煲仔炉、电蒸箱、冰箱、工作台和水池等。
粗加工间
绞肉机、锯骨机、切菜机、洗菜机、土豆去皮机、工作台、货架、水池等。
售餐间
保温柜、保温桶、水池等。
洗消间
残食台、碗碟柜、三星水池、消毒柜和工作台等。
厨房用品
刀具、剪子、菜墩、漏勺、铲子等。
调料和调制用的器具。
进餐时用的筷子、刀叉、勺子、碗碟、杯子。
处理垃圾用的笤帚簸箕、盛放垃圾用的垃圾桶。
一次性卫生用品、制服、抹布、围裙。
橱柜、吊柜、灯具等。
其他
冰柜、电压力锅、电饭煲、煤气灶、煤气罐、炒锅、锅铲、盘子、碗、筷子、汤碗、凳子、椅子、桌子、菜刀、砧板、菜盆、菜篓、碗柜、抹布、漏勺、油盐罐、勺子。
餐具保温柜、保温汤车、餐具存储柜、水池、混水龙头等。
管理和运营
招聘厨师、服务人员、采购人员、财务管理人员。
制定经营计划、菜谱、采购预算、人员配置、管理制度。
办理相关证件：工商营业执照、食品经营许可证、消防安全许可证。
请根据实际需要和预期的就餐人数调整上述设备和用品的清单
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《设立食堂需要哪些物品》能对你有所帮助！
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本文概览：开设食堂需要准备以下物品： 厨房设备主食加工间 蒸箱、炒灶、电饼铛、面粉车、木面案板、压面机、和面机、搅拌机、包子机、馒头机、饺子机、水池、排烟罩、工作台等。副食加工间 炒灶、大锅灶、煲仔炉、电蒸箱、冰箱、工作台和水池等。粗加工间 绞肉机、锯骨机、切菜机、洗菜机、土豆去皮机、工作台、货架、水池等。售餐间 保温柜、保温桶、水池等。洗消间 残食台、碗碟柜、三星水池、消毒柜和工作台等。 厨房用品 刀具、剪子、菜墩、漏勺、铲子等。 调料和调制用的器具。 进餐时用的筷子、刀叉、勺子、碗碟、杯子。 处理垃圾