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煎饼确实在山东只有一小片区域作为主食,以鲁南地区居多,比如临沂,而这些吃煎饼的地区集中在沂蒙山区,据我所知山东吃煎饼的地方有临沂(沂水不吃),泰安的新泰,枣庄,山东其他地区多以馒头为主食。
没错,我就是临沂的汉子,从小吃煎饼长大,我是受不了煎饼卷大葱,那味……我觉得煎饼的一个最大的优点就是可以包罗万象,想吃什么就卷什么,还有煎饼锻炼了我们的咬肌,反正上大学时我带给小伙伴们吃(大家都是山东人)表示吃不动,还有的居然作为零食吃我也是醉了。貌似题主觉得以煎饼作为山东代表差点意思,我就呵呵了,确实煎饼不上档次,但是却是全国人民喜闻乐见的煎饼果子的原型,有名气接地气好吗?请题主告诉我该用什么作代表……
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其实人们把“馃”子写错成果子----馃就是油炸食品。在煎饼(加鸡蛋)里裹上油条或果篦(北京叫薄脆)再放点儿葱花抹点儿酱,油条或焦篦就是果子,所以叫“煎饼馃子”。
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希望本篇文章《“煎饼”是什么意思》能对你有所帮助!
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本文概览:煎饼确实在山东只有一小片区域作为主食,以鲁南地区居多,比如临沂,而这些吃煎饼的地区集中在沂蒙山区,据我所知山东吃煎饼的地方有临沂(沂水不吃),泰安的新泰,枣庄,山东其他地区多以馒头为主食。没错,我就是临沂的汉子,从小吃煎饼长大,我是受不了煎饼卷大葱,那味……我觉得煎饼的一个最大的优点就是可以包罗万象,想吃什么就卷什么,还有煎饼锻炼了我们的咬肌,反正上大学时我带给小伙伴们吃(大家都是山东人)表示吃不动,还有的居然作为零食吃我也是醉了。貌似题主觉得以煎饼作为山东代表差点意思,我就呵呵了,确实煎饼不上档次,但是