当前中国罐头行业的知名厂家包括：

梅林（MALING）

上海梅林正广和股份有限公司旗下品牌，成立于1930年，是光明集团的一部分。

产品包括午餐肉、番茄沙司、八宝饭等，在国内外市场有很高的知名度。

古龙（Gulong）

厦门古龙食品有限公司，始创于1907年，隶属于厦门轻工集团。

产品种类丰富，包括肉类、海产类、素食类、调味品类等，畅销海内外。

欢乐家（HUANLEJIA）

欢乐家食品集团股份有限公司，成立于2001年，是罐头行业和植物蛋白饮料行业的领军企业。

主要产品包括椰子汁、果汁饮料、乳酸菌饮料和水果罐头等。

林家铺子

大连林家铺子食品股份有限公司，成立于1996年，是专业罐头食品制造商。

产品包括水果罐头、鱼罐头、肉罐头等，拥有大型自有工厂和广泛的销售渠道。

真心罐头

大连真心罐头食品有限公司，隶属于能是水果集团，是水果罐头行业的领军品牌。

产品种类丰富，销售网络覆盖东北地区及华中、华东地区主要城市。

甘竹牌

广东甘竹罐头有限公司，创建于1988年，是国内知名的鱼类罐头供应商。

产品以高品质和合理价格著称，远销多个国家和地区。

紫山

ZISHAN紫山，具体信息未提供，但属于罐头十大品牌之一。

同发

TONGFA同发，具体信息未提供，但属于罐头十大品牌之一。

鹰金钱

鹰金钱，具体信息未提供，但属于罐头十大品牌之一。

大洋世家

大洋世家，具体信息未提供，但属于罐头十大品牌之一。

这些品牌在各自的细分市场中占据领先地位，并且拥有丰富的产品线和广泛的市场覆盖。如果您需要更详细的信息，请告诉我