根据提供的信息，以下是一些考研时不考数学（统计）的大学和专业：

南开大学 - 部分专业不考数学，考试科目包括数据结构、计算机组成原理、C++程序设计等。

天津体育大学 - 没有具体提到不考数学的专业，但建议直接咨询学校获取最新信息。

河北大学 - 没有具体提到不考数学的专业，但建议直接咨询学校获取最新信息。

河北师范大学 - 没有具体提到不考数学的专业，但建议直接咨询学校获取最新信息。

山西大学 - 没有具体提到不考数学的专业，但建议直接咨询学校获取最新信息。

沈阳师范大学 - 没有具体提到不考数学的专业，但建议直接咨询学校获取最新信息。

吉林大学 - 部分专业不考数学，考试科目包括数据结构、计算机组成原理、操作系统等。

东北师范大学 - 没有具体提到不考数学的专业，但建议直接咨询学校获取最新信息。

佳木斯大学 - 没有具体提到不考数学的专业，但建议直接咨询学校获取最新信息。

杭州师范大学 - 没有具体提到不考数学的专业，但建议直接咨询学校获取最新信息。

淮北师范大学 - 没有具体提到不考数学的专业，但建议直接咨询学校获取最新信息。

福建医科大学 - 没有具体提到不考数学的专业，但建议直接咨询学校获取最新信息。

闽南师范 - 没有具体提到不考数学的专业，但建议直接咨询学校获取最新信息。

潍坊医学院 - 没有具体提到不考数学的专业，但建议直接咨询学校获取最新信息。

河南大学 - 没有具体提到不考数学的专业，但建议直接咨询学校获取最新信息。

华中师范大学 - 没有具体提到不考数学的专业，但建议直接咨询学校获取最新信息。

武汉体育 - 没有具体提到不考数学的专业，但建议直接咨询学校获取最新信息。

江汉大学 - 没有具体提到不考数学的专业，但建议直接咨询学校获取最新信息。

广州大学 - 没有具体提到不考数学的专业，但建议直接咨询学校获取最新信息。

广东外语外贸 - 没有具体提到不考数学的专业，但建议直接咨询学校获取最新信息。

广西师范 - 没有具体提到不考数学的专业，但建议直接咨询学校获取最新信息。

重庆师范大学 - 没有具体提到不考数学的专业，但建议直接咨询学校获取最新信息。

西南大学 - 没有具体提到不考数学的专业，但建议直接咨询学校获取最新信息。

四川师范 - 没有具体提到不考数学的专业，但建议直接咨询学校获取最新信息。

西南民族大学 - 没有具体提到不考数学的专业，但建议直接咨询学校获取最新信息。

青海师范大学 - 没有具体提到不考数学的专业，但建议直接咨询学校获取最新信息。

西北师范大学 - 没有具体提到不考数学的专业，但建议直接咨询学校获取最新信息。

请注意，以上信息可能不是最新的，具体考研科目以各个高校官方网站发布的最新消息为准。如果您需要更详细的信息，建议直接咨询相关院校的研究生招生办公室