面点是中国传统食品的一种，其种类繁多，可以根据不同的分类标准进行划分。以下是一些常见的面点类型：

1. 按原料属性分类：

麦类制品：如包子、馒头、饺子等。

米类制品：如年糕、汤圆、粽子等。

豆类制品：如豆腐脑、豆浆、豆沙包等。

杂粮类制品：如玉米面窝头、荞麦面条、小米粥等。

2. 按面团性质分类：

水调面团：用于制作饺子、面条等。

膨松面团：用于制作包子、馒头等发酵类产品。

油酥面团：用于制作各种层次分明的酥点。

3. 按熟制方法分类：

蒸制类：如包子、馒头等。

煮制类：如水饺、汤圆等。

油炸类：如油条、麻花等。

烙制类：如各种大饼、馅饼等。

4. 具体的面点种类：

包子：有肉馅、菜馅等。

饺子：有水煮、蒸、煎等不同烹饪方式。

面条：如拉面、刀削面、炸酱面、凉面、汤面等。

饼类：如月饼、烧饼、煎饼、春饼、葱油饼等。

烧麦：一种蒸熟的小吃，以烫面为皮裹馅。

春卷：一种薄饼，流行于中国各地。

馄饨：馅料包入面皮中煮熟。

拉面：手工拉制的细面条，口感爽滑。

炸酱面：面条和肉酱混合煮熟而成。

油条：油炸的面点，外皮酥脆。

麻婆豆腐：一种四川特色面食，豆腐和牛肉末混合煮制。

肉夹馍：一种将肉馅夹在馍里的陕西特色面食。

煎饼：面糊涂抹在平底锅上煎熟，可加入蔬菜、肉类等馅料。

羊肉泡馍：羊肉和馍搭配的一种陕西特色面食。

油锅盔：一种油炸的面点，外皮酥脆，内部松软。

喜饼：一种甜味的面食，常用于婚礼等喜庆场合。

这些面点以其独特的口感和风味，在中国乃至世界各地广受欢迎。