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杂粮有哪些品种,蹲一个懂行的,求解答求解答!
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杂粮是指除了水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大主要粮食作物之外的各种粮豆作物。以下是一些常见的杂粮品种:
1. 谷物类:
高粱
谷子(粟)
荞麦(甜菜、苦荞)
燕麦(莜麦)
大麦
糜子
黍子
薏仁
小米
藜麦
2. 豆类杂粮:
菜豆(芸豆)
绿豆
小豆(红小豆、赤豆)
蚕豆
豌豆
豇豆
小扁豆(兵豆)
黑豆
3. 其他杂粮:
红薯
紫米
玉米
芝麻
大黄米及小黄米
杂粮通常具有生长期短、种植面积少、种植地区特殊、产量较低,但含有丰富的营养成分。它们在世界各地都有栽培,并在不同文化中有着不同的食用方法和营养价值
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本文概览:杂粮是指除了水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大主要粮食作物之外的各种粮豆作物。以下是一些常见的杂粮品种:1. 谷物类: 高粱 谷子(粟) 荞麦(甜菜、苦荞) 燕麦(莜麦) 大麦 糜子 黍子 薏仁 小米 藜麦2. 豆类杂粮: 菜豆(芸豆) 绿豆 小豆(红小豆、赤豆) 蚕豆 豌豆 豇豆 小扁豆(兵豆) 黑豆3. 其他杂粮: 红薯 紫米 玉米 芝麻 大黄米及小黄米杂粮通常具有生长期短、种植面积少、种植地区特殊、产量较低,但含有丰富的营养成分。它们在世界各地都有栽培,并在不同文化中有着不同的食用方法和营养价值