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粳稻跟晚稻有什么区别希望能解答下
答精选答案

粳稻和晚稻的区别主要体现在以下几个方面:
种植季节 :
晚稻通常在一年中的较晚时间种植,对短日照敏感,需要特定的气候条件才能成熟。
粳稻可以在全年各个季节种植,对光照反应不敏感。
生长期 :
晚稻的生长期较长,一般在150-180天之间。
粳稻的生长期相对较短,通常在90-125天之间。
粒形和粒质 :
晚稻的米粒细长而稍扁平,如中国香米、泰国香米等。
粳稻的米粒短而阔,呈椭圆形或卵圆形,如东北大米、水晶米、珍珠米等。
口感和用途 :
晚稻的米饭通常比籼米粘,适合煮粥,有和胃、补脾、滋养等功效。
粳稻的米饭胀性较小,而粘性较大,适合制作米饭。
品质 :
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本文概览:粳稻和晚稻的区别主要体现在以下几个方面:种植季节 : 晚稻通常在一年中的较晚时间种植,对短日照敏感,需要特定的气候条件才能成熟。 粳稻可以在全年各个季节种植,对光照反应不敏感。生长期 : 晚稻的生长期较长,一般在150-180天之间。 粳稻的生长期相对较短,通常在90-125天之间。粒形和粒质 : 晚稻的米粒细长而稍扁平,如中国香米、泰国香米等。 粳稻的米粒短而阔,呈椭圆形或卵圆形,如东北大米、水晶米、珍珠米等。口感和用途 : 晚稻的米饭通常比籼米粘,适合煮粥,有和胃、补脾、滋养等功效。 粳稻的米饭胀性较