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什么食物补充眼睛叶黄素,拜谢!求解答这个难题!
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叶黄素存在于深绿色菜类中,其中羽衣甘蓝和菠菜中含量较高,韭菜、西蓝花、散叶生菜等,也含有较多叶黄素成分。
而南瓜、彩椒、玉米、桃子、芒果、柑橘、橙子、猕猴桃、西红柿等黄橙色蔬菜和水果中,均含有丰富的叶黄素酯,可以转化为叶黄素,长期适量食用对眼睛也较好。鸡蛋中不仅含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂、卵黄素等,而且还含有丰富的叶黄素和玉米黄素,容易被人体吸收,也可适量食用。
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叶黄素最丰富的食品是猕猴桃,其次是黄玉米。叶黄素主要存在一般的深绿色蔬果中,例如甘蓝、菠菜、绿花椰菜、香菜、南瓜、豌豆、芥菜、玉米、奇异果、葡萄、柳橙等。
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本文概览:叶黄素存在于深绿色菜类中,其中羽衣甘蓝和菠菜中含量较高,韭菜、西蓝花、散叶生菜等,也含有较多叶黄素成分。而南瓜、彩椒、玉米、桃子、芒果、柑橘、橙子、猕猴桃、西红柿等黄橙色蔬菜和水果中,均含有丰富的叶黄素酯,可以转化为叶黄素,长期适量食用对眼睛也较好。鸡蛋中不仅含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂、卵黄素等,而且还含有丰富的叶黄素和玉米黄素,容易被人体吸收,也可适量食用。