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答精选答案

杏子和李子在多个方面存在区别:
属种不同 :
李子属于蔷薇科李属。
杏子属于蔷薇科杏属。
品种不同 :
李子品种繁多,世界范围内都有种植。
杏子品种相对单一,在中国北方种植较多。
外形不同 :
杏子多为圆形,果皮生时青色,成熟后黄里透红,表皮有绒毛。
李子多为椭圆形,果色有多种,成熟后外皮光滑无绒毛。
口感不同 :
杏子以甜味为主,酸味较少,糖分含量高,以葡萄糖为主,升糖较快。
李子糖分含量低,植物酸含量高,常见的是酸甜味,带有淡淡的果香,升糖指数低。
成熟期不同 :
杏子的成熟期一般在6-8月。
李子的成熟期较长,覆盖6-10月。
属性不同 :
杏子性热,属于温性偏热的水果,不宜过量食用,容易上火。
李子性寒,属于寒凉性的水果,寒凉性体质的人群不建议过多食用。
以上就是杏子和李子的一些主要区别
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本文概览:杏子和李子在多个方面存在区别:属种不同 : 李子属于蔷薇科李属。 杏子属于蔷薇科杏属。品种不同 : 李子品种繁多,世界范围内都有种植。 杏子品种相对单一,在中国北方种植较多。外形不同 : 杏子多为圆形,果皮生时青色,成熟后黄里透红,表皮有绒毛。 李子多为椭圆形,果色有多种,成熟后外皮光滑无绒毛。口感不同 : 杏子以甜味为主,酸味较少,糖分含量高,以葡萄糖为主,升糖较快。 李子糖分含量低,植物酸含量高,常见的是酸甜味,带有淡淡的果香,升糖指数低。成熟期不同 : 杏子的成熟期一般在6-8月。 李子的成熟期较长