问问题描述
面点和糕点有什么区别，求路过的大神指点，急！
答精选答案
面点与糕点的主要区别在于原料、制作工艺、口感和风味。
原料 ：
面点通常以面粉为主要原料，可能包括水调（如包子、水饺）、米类（如椰丝球）、油酥类（如地瓜饼）等。
糕点可以使用面粉，但更广泛地使用米粉、糖、油脂、蛋、乳品等，可能包含馅料和调味料。
制作工艺 ：
面点制作精致，历史悠久，品类丰富，风味多样，包括蒸、煮、炸、煎等多种烹饪方法。
糕点制作同样精致，但更注重多样性和创新，包括烘、烤、蒸、炸等方法。
口感和风味 ：
面点口感松软，多以咸味为主，也有甜味，如馒头、包子、饺子等。
糕点口感多样，既有松软的，也有酥脆的，味道上除了甜味，还有咸味、咸甜味等多种选择，如蛋糕、饼干、月饼等。
分类 ：
面点是中国烹饪的重要组成部分，强调面食的口感和形式。
糕点是一种食品，既可以指中式也可以指西式的甜点，如蛋糕、泡芙等。
用途 ：
面点可以作为主食或小吃，与人们的日常生活紧密相关。
糕点通常作为甜点或茶点，适合作为早餐、下午茶或席间小吃。
总结来说，面点与糕点虽然都属于面食和烘焙食品的范畴，但面点更强调传统和日常饮食，而糕点则倾向于精致和多样化。两者在原料、制作工艺、口感和用途上都有所不同
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评论列表（4条）
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本文概览：面点与糕点的主要区别在于原料、制作工艺、口感和风味。原料 ： 面点通常以面粉为主要原料，可能包括水调（如包子、水饺）、米类（如椰丝球）、油酥类（如地瓜饼）等。 糕点可以使用面粉，但更广泛地使用米粉、糖、油脂、蛋、乳品等，可能包含馅料和调味料。制作工艺 ： 面点制作精致，历史悠久，品类丰富，风味多样，包括蒸、煮、炸、煎等多种烹饪方法。 糕点制作同样精致，但更注重多样性和创新，包括烘、烤、蒸、炸等方法。口感和风味 ： 面点口感松软，多以咸味为主，也有甜味，如馒头、包子、饺子等。 糕点口感多样，既有松软的，也有