问问题描述
煎饼和烙饼有什么区别，在线等，求秒回，真的很急！
答精选答案
煎饼 ：一般是将玉米面或大米面用水搅成糊状，然后用勺子舀到平底板上，摊开成薄饼状，再在饼上放上脆皮、豆瓣酱、葱花和香菜等配料，最后卷起来食用。煎饼的制作相对简单快捷。
风味 :
烙饼 ：可以依据个人口味添加不同的馅料，风味多变，如肉馅、菜馅等。
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本文概览：煎饼 ：一般是将玉米面或大米面用水搅成糊状，然后用勺子舀到平底板上，摊开成薄饼状，再在饼上放上脆皮、豆瓣酱、葱花和香菜等配料，最后卷起来食用。煎饼的制作相对简单快捷。风味 : 烙饼 ：可以依据个人口味添加不同的馅料，风味多变，如肉馅、菜馅等。