问问题描述
没辣椒的家常菜，求大佬施舍一个解决方案，感激不尽！
答精选答案
准备食材调料，排骨300克，洗净剁小段，姜，小葱，盐，鸡精，料酒，陈醋
芝麻，白糖，话梅，酱油，白糖，柠檬
锅里放油，放入白糖炒出糖色，糖色炒好后，放排骨下锅翻炒上色，同时放入姜片，倒入酱油一起翻炒均匀，炒好的排骨加入水，盐，鸡精，放入话梅，水刚好沒过排骨即可，开中小火慢慢煮至排骨熟透即可
排骨水煮干最后收汁，起锅摆盘，起锅后拿掉姜片，美味的话梅排骨就做好啦！最后别忘撒上葱花和熟芝麻
答其他回答（1条）
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星野景子impson
2026-09-30 07:39:55
番茄炒蛋，茄子肉末，豆角炒肉片。
梅菜扣肉。
清蒸鲈鱼，酸菜牛肉，白切鸡，白切鸭，白切猪脚，清炒萝卜。
清炒苦瓜，清炒莲藕
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评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“健康行僧”！
希望本篇文章《没辣椒的家常菜》能对你有所帮助！
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本文概览：准备食材调料，排骨300克，洗净剁小段，姜，小葱，盐，鸡精，料酒，陈醋芝麻，白糖，话梅，酱油，白糖，柠檬锅里放油，放入白糖炒出糖色，糖色炒好后，放排骨下锅翻炒上色，同时放入姜片，倒入酱油一起翻炒均匀，炒好的排骨加入水，盐，鸡精，放入话梅，水刚好沒过排骨即可，开中小火慢慢煮至排骨熟透即可排骨水煮干最后收汁，起锅摆盘，起锅后拿掉姜片，美味的话梅排骨就做好啦！最后别忘撒上葱花和熟芝麻