问问题描述
木薯和糯米有什么区别，急求答案，帮忙回答下
答精选答案
木薯粉和糯米粉的主要区别包括：
原料不同 ：
糯米粉：由糯米浸泡、水磨打成浆水，经过布袋吊干、掰碎晾干制成。
木薯粉：从热带植物木薯或树薯的块根中提取的淀粉。
外观不同 ：
糯米粉：偏黄色的粉末。
木薯粉：白色的粉末，比糯米粉更白一些。
用途不同 ：
糯米粉：用于制作汤团、元宵、糯米饼、巧克力蒸糕、糯米糕、糖不甩、糍粑等食品。
木薯粉：用于制作酒精、果糖、葡萄糖、麦芽糖、味精、啤酒、面包、饼干、虾片、粉丝、酱料以及塑料纤维、塑料薄膜、树脂、涂料、胶粘剂等化工产品。
营养价值不同 ：
糯米粉：含有较高的碳水化合物和氨基酸等营养成分。
木薯粉：含有丰富的维生素、果糖等营养元素，以及较高的膳食纤维。
口感不同 ：
糯米粉：制作的食物通常口感粘稠、粘牙。
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评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“小说记录鸭”！
希望本篇文章《木薯和糯米有什么区别》能对你有所帮助！
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本文概览：木薯粉和糯米粉的主要区别包括：原料不同 ： 糯米粉：由糯米浸泡、水磨打成浆水，经过布袋吊干、掰碎晾干制成。 木薯粉：从热带植物木薯或树薯的块根中提取的淀粉。外观不同 ： 糯米粉：偏黄色的粉末。 木薯粉：白色的粉末，比糯米粉更白一些。用途不同 ： 糯米粉：用于制作汤团、元宵、糯米饼、巧克力蒸糕、糯米糕、糖不甩、糍粑等食品。 木薯粉：用于制作酒精、果糖、葡萄糖、麦芽糖、味精、啤酒、面包、饼干、虾片、粉丝、酱料以及塑料纤维、塑料薄膜、树脂、涂料、胶粘剂等化工产品。营养价值不同 ： 糯米粉：含有较高的碳水化合物和