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菜与菜有什么区别，在线求解答
答精选答案
菜与蔬菜的区别主要在于它们所指的范畴和用途：
定义范围 ：
蔬菜 ：通常指的是可以烹饪成为食品的植物或菌类，如白菜、土豆、黄瓜等。
菜 ：范围更广，可以包括任何可以食用的植物或动物性食品，如鱼肉、猪肉等。
食用性 ：
蔬菜 ：一般指可以直接食用的植物部分，营养价值较高。
菜 ：既可以指植物性食品，也可以指动物性食品，包括经过烹饪的熟食。
食用者 ：
蔬菜 ：主要是人类食用的。
菜 ：既可以供人类食用，也可以供草食性动物食用。
生成位置 ：
蔬菜 ：生长在土地上，如白菜、土豆等。
菜 ：可以生长在地上、树上或水中，如鱼肉来自水中，猪肉来自陆地上的猪。
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本文概览：菜与蔬菜的区别主要在于它们所指的范畴和用途：定义范围 ： 蔬菜 ：通常指的是可以烹饪成为食品的植物或菌类，如白菜、土豆、黄瓜等。 菜 ：范围更广，可以包括任何可以食用的植物或动物性食品，如鱼肉、猪肉等。食用性 ： 蔬菜 ：一般指可以直接食用的植物部分，营养价值较高。 菜 ：既可以指植物性食品，也可以指动物性食品，包括经过烹饪的熟食。食用者 ： 蔬菜 ：主要是人类食用的。 菜 ：既可以供人类食用，也可以供草食性动物食用。生成位置 ： 蔬菜 ：生长在土地上，如白菜、土豆等。 菜 ：可以生长在地上、树上或水中，