问问题描述
幼儿园食品安全法，有没有大佬在？求高手帮忙看看这个！
答精选答案
一、幼儿园园长是本单位食品安全的第一责任人，对本单位的食品安全负法律责任。
逐级签订安全责任书。
二、学校食堂应设置食品安全管理机构并配备专职食品安全管理员。
三、食品安全管理机构职责：
1. 建立健全食品安全管理制度，明确食品安全责任，落实岗位责任制。食品安全管理制度主要包括：从业人员健康管理制度和培训管理制度，加工经营场所及设施设备清洁、消毒和维修保养制度，食品、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票、进货查验和台账记录制度，关键环节操作规程，餐厨废弃物处置管理制度，食品安全突发事件应急处置方案，投诉受理制度以及食品药品监管部门规定的其他制度。
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评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“悟终于释然”！
希望本篇文章《幼儿园食品安全法》能对你有所帮助！
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本文概览：一、幼儿园园长是本单位食品安全的第一责任人，对本单位的食品安全负法律责任。逐级签订安全责任书。二、学校食堂应设置食品安全管理机构并配备专职食品安全管理员。三、食品安全管理机构职责：1. 建立健全食品安全管理制度，明确食品安全责任，落实岗位责任制。食品安全管理制度主要包括：从业人员健康管理制度和培训管理制度，加工经营场所及设施设备清洁、消毒和维修保养制度，食品、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票、进货查验和台账记录制度，关键环节操作规程，餐厨废弃物处置管理制度，食品安全突发事件应急处置方案，投诉受理制度以