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五色藜麦是什么植物,麻烦给回复
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五色藜麦属于藜科植物,藜科可食用的植物比较少见(菠菜和甜菜是藜科)。
我们日常食用的谷物粮食,小麦、稻米、玉米、大麦、高粱等基本都属于禾本科,藜麦营养和食用价值超过多数谷物,或许和它是独特的藜科植物有关。五色藜麦被国际营养学家们称为丢失的远古“营养黄金”、“超级谷物”、“未来食品”,还被素食爱好者奉为“素食之王”备受爱戴,是未来最具潜力的农作物之一。
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1、藜麦是藜科、藜属的植物
2、还叫做印第安麦、奎藜、奎奴亚藜、灰米、南美藜等。藜麦可以食用,属于易熟易消化食品,口感独特,能利于人体健康。
3、藜麦穗部可呈红色、紫色、黄色,植株高度大约0.3-3米左右,单叶互生,叶片呈鸭掌状,花朵为两性花,花絮呈伞状、穗状、圆锥状。藜麦的种子较小,呈小圆药片状。
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本文概览:五色藜麦属于藜科植物,藜科可食用的植物比较少见(菠菜和甜菜是藜科)。我们日常食用的谷物粮食,小麦、稻米、玉米、大麦、高粱等基本都属于禾本科,藜麦营养和食用价值超过多数谷物,或许和它是独特的藜科植物有关。五色藜麦被国际营养学家们称为丢失的远古“营养黄金”、“超级谷物”、“未来食品”,还被素食爱好者奉为“素食之王”备受爱戴,是未来最具潜力的农作物之一。