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菠萝会影响铁的吸收吗希望能解答下
答精选答案

菠萝会影响钙的吸收。
是因为菠萝中含草酸,会影响人体对钙、铁的吸收,可以用食盐浸泡也会中和其酸性,减少可能对身体的危害。要是孩子喜欢吃,要使用盐水浸泡还有食用的量也要少。菠萝是常见热带水果之一,一般在五六月份成熟上市,不过现在一年四季都可以吃到。菠萝营养丰富,果汁香甜,味道鲜美,食之能够生津止渴、消暑除烦、开胃消食、消脂减肥,因而很多人都喜欢吃菠萝
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本文概览:菠萝会影响钙的吸收。是因为菠萝中含草酸,会影响人体对钙、铁的吸收,可以用食盐浸泡也会中和其酸性,减少可能对身体的危害。要是孩子喜欢吃,要使用盐水浸泡还有食用的量也要少。菠萝是常见热带水果之一,一般在五六月份成熟上市,不过现在一年四季都可以吃到。菠萝营养丰富,果汁香甜,味道鲜美,食之能够生津止渴、消暑除烦、开胃消食、消脂减肥,因而很多人都喜欢吃菠萝