问问题描述
含有氧化剂的食物有哪些，跪求好心人，别让我孤军奋战！
答精选答案
维生素A、维生素C、维生素E以及微量元素硒和锌等，都属于抗氧化剂。
以上这些成分，大多含于下列食物中：维生素A——橙子等黄色水果；胡萝卜、南瓜等蔬菜；鱼等。维生素C ——水果(尤其是柑橘类水果)；绿叶蔬菜如椰菜、菜花等；浆果类如草莓、蓝莓、覆盆子等；以及马铃薯和甜薯等。维生素E——坚果、种子、鳄梨、蔬菜油、鱼油等。硒——巴西果、金枪鱼、卷心菜等。锌——南瓜、葵花籽、鱼、杏仁等。蔬菜和水果最重要的作用之一，就是能向我们人体提供抗氧化剂。
答其他回答（1条）
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丁晟blog
2026-09-30 07:33:24
黑巧克力含有大量的氧化剂，能减少血液压力。还有绿茶，山核桃，红葡萄，蓝莓，苹果，草莓，土豆，胡萝卜，以及豆类和富含硒元素的食物。
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评论列表（4条）
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本文概览：维生素A、维生素C、维生素E以及微量元素硒和锌等，都属于抗氧化剂。以上这些成分，大多含于下列食物中：维生素A——橙子等黄色水果；胡萝卜、南瓜等蔬菜；鱼等。维生素C ——水果(尤其是柑橘类水果)；绿叶蔬菜如椰菜、菜花等；浆果类如草莓、蓝莓、覆盆子等；以及马铃薯和甜薯等。维生素E——坚果、种子、鳄梨、蔬菜油、鱼油等。硒——巴西果、金枪鱼、卷心菜等。锌——南瓜、葵花籽、鱼、杏仁等。蔬菜和水果最重要的作用之一，就是能向我们人体提供抗氧化剂。