答其他回答（4条）

• 爱斯米塔22 问答领域知识达人 2026-09-30 07:32:49

  1· 猪肥肉准备好切小丁，热锅，锅内无水，温热时下锅

  2· 小火炸出油后盛出去油渣，关火让油温降低一些

  3· 油温稍微低一点，倒入葱花姜末爆香

  4· 倒入开水

  5· 下入挂面

  6· 煮开后，放入切好的瘦肉

  7· 煮至肉变色时放盐和味精

  8· 倒入一点点酱油调色，煮几分钟，汤少了可以再加一些开水，煮熟即可

  9· 猪油做的特别香，特别好吃

  10· 跟家里人一人一碗

  11· 放点新鲜虾皮提提鲜即可

• nanya 问答领域知识达人 2026-09-30 07:32:49

  材

  五花肉100克

  面条一缕

  葱花 萝卜条少许

  花生油、酱油适量

  方法步骤

  1、将五花肉洗一下，放入凉水锅中煮十来分钟。

  2、将煮过的五花肉捞出，切成大肉片。

  3、热锅，倒入一点花生油，加热，放入肉片，淋上酱油，煎炒。

  4、将青萝卜擦成丝，放入锅中，和肉片一起炒一二分钟。

  5、另起锅煮面条。

  6、煮好后，捞入碗中。

  7、将炒好的大肉片也放到碗中。这样，一碗好吃的大肉面就做好了。

• 王思想同学 问答领域知识达人 2026-09-30 07:32:49

  用料

  胡萝卜 一根 、 山药 一小根 、 鸡蛋 一个 、 面条 一小摄 、 花生 一小把 、 葱花香菜 一小把 、 盐 条料勺一小勺 、 鸡精 一小勺 、 醋 一点

  烹饪步骤

  1.

  先炒一个鸡蛋，炒熟乘出

  2.

  再炒花生，炒香后依次放胡萝卜，然后山药，炒半熟后加水。水开后下面条。然后加盐，鸡精

  3.

  等到面条快熟时加炒好的鸡蛋，然后香菜葱花，最后放点醋即可

• 网文大仙儿 问答领域知识达人 2026-09-30 07:32:49

  主料：鸡蛋1个；鲜菇洋葱酱15g；面条200g。

  辅料：水200ml，盐2g。

  做法

  1、水开锅卧鸡蛋（鸡蛋成型之后，单取出）。

  2、继续用煮鸡蛋的水，将香菇酱放入，烧开。

  3、汤翻开下面条，放盐。

  4、将半熟的鸡蛋倒回锅里，这样面条熟了，鸡蛋也熟了。

  5、出锅。