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云南建水名小吃，求解答求解答，重要的事说两遍！
答精选答案
建水位于云南省红河州，是一个名闻遐迩的古镇，也是云南省著名的旅游胜地。
建水历史悠久，文化灿烂，因此，这里有非常丰富的美食文化，各种名小吃琳琅满目。比如，过桥米线、蒸饺、烧烤、羊肉粉、米糕等。其中最著名的当属“过桥米线”，是由火锅、鸡片、蔬菜、米线、调料等组成的传统名小吃，因其清淡、鲜美、绵软、爽口，享有“云南第一名小吃”之称，更为建水的美食文化添加了一份独特的气息。
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本文概览：建水位于云南省红河州，是一个名闻遐迩的古镇，也是云南省著名的旅游胜地。建水历史悠久，文化灿烂，因此，这里有非常丰富的美食文化，各种名小吃琳琅满目。比如，过桥米线、蒸饺、烧烤、羊肉粉、米糕等。其中最著名的当属“过桥米线”，是由火锅、鸡片、蔬菜、米线、调料等组成的传统名小吃，因其清淡、鲜美、绵软、爽口，享有“云南第一名小吃”之称，更为建水的美食文化添加了一份独特的气息。