问问题描述
云南芹菜有什么区别，跪求万能的网友，帮帮我！
答精选答案
云南的芹菜主要有两种常见的品种，它们在外观和特性上有所不同：
白芹 ：
叶子类似西芹，气味比西芹更浓烈。
根茎为白色，没有节，粗细均匀，类似筷子大小。
水芹 （又称野香芹）：
叶子结合了胡萝卜叶和艾蒿的特点，气味类似胡萝卜。
根茎绿色带紫红色，茎上有节，比白芹细。
两者都具有特殊的芳香气味，并且都有降血压的功效。在云南，这些芹菜通常被用于烹饪，与其他菜肴搭配，而且它们富含多种营养成分，对健康有益
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评论列表（4条）
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本文概览：云南的芹菜主要有两种常见的品种，它们在外观和特性上有所不同：白芹 ： 叶子类似西芹，气味比西芹更浓烈。 根茎为白色，没有节，粗细均匀，类似筷子大小。水芹 （又称野香芹）： 叶子结合了胡萝卜叶和艾蒿的特点，气味类似胡萝卜。 根茎绿色带紫红色，茎上有节，比白芹细。两者都具有特殊的芳香气味，并且都有降血压的功效。在云南，这些芹菜通常被用于烹饪，与其他菜肴搭配，而且它们富含多种营养成分，对健康有益