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甘薯山芋有什么区别，跪求万能的网友，帮帮我！
答精选答案
甘薯和山芋实际上是同一种植物的不同称呼，它们都属于旋花科番薯属的植物。不同地区的人们根据习惯和方言的差异，可能会有不同的称呼，例如：
在一些地区，甘薯也被称为红薯或山芋。
在其他地区，甘薯可能被称为地瓜、白薯、红苕等。
甘薯具有以下特点：
学名为Ipomoea batatas。
原产于美洲，后由哥伦布引入欧洲，再由葡萄牙人传入非洲，最后由太平洋群岛传入亚洲。
块根纺锤形，外皮土黄色或紫红色。
块根中含有60-80%的水分，10-30%的淀粉，5%左右的糖分及少量蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等。
口感柔软糯糯，味道甜美。
可以用于制作烤红薯、红薯粉、炒菜等。
总结来说，甘薯和山芋是同一种植物的不同称呼，没有实质性的区别
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评论列表（4条）
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本文概览：甘薯和山芋实际上是同一种植物的不同称呼，它们都属于旋花科番薯属的植物。不同地区的人们根据习惯和方言的差异，可能会有不同的称呼，例如： 在一些地区，甘薯也被称为红薯或山芋。 在其他地区，甘薯可能被称为地瓜、白薯、红苕等。甘薯具有以下特点： 学名为Ipomoea batatas。 原产于美洲，后由哥伦布引入欧洲，再由葡萄牙人传入非洲，最后由太平洋群岛传入亚洲。 块根纺锤形，外皮土黄色或紫红色。 块根中含有60-80%的水分，10-30%的淀粉，5%左右的糖分及少量蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等。