镍和铜是两种不同的金属元素，它们在多个方面存在显著的区别：

价格 ：

镍比铜贵得多。例如，纯铜的价格约为每吨7.4万元，而镍的价格则高达每吨13.3万元。

物理性质 ：

纯铜是柔软的金属，表面刚切开时为红橙色带金属光泽，单质呈紫红色。它具有良好的延展性、导热性和导电性。

镍是一种硬而有延展性并具有铁磁性的金属，能够高度磨光和抗腐蚀。地核主要由铁和镍元素组成。

应用领域 ：

铜的应用领域较为广泛，主要用于电缆、电气和电子元件等结构性材料，如空调的铜管、变压器的线圈等。这些应用的技术含量和附加值相对较低。

镍的应用领域较为高端，主要用于高技术含量的产品，如航空航天、石油化工、电子设备等。镍在大众化消费性产品中的应用较少，但在某些特殊应用中，如纳米镍覆膜纯铜板式换热器，可以结合铜的高导热性和镍的抗腐蚀性。

合金 ：

铜镍合金是通过将铜与镍进行合金化得到的，通常镍的含量较高。合金的颜色从灰银色到白色不等，具有较好的耐腐蚀性和耐磨性，适用于制造耐久性要求较高的零部件和设备。

常见的铜镍合金包括白铜，其中镍的含量通常在10%到30%之间。白铜的颜色随镍含量的增加而变得更白，常用于制造需要高耐腐蚀性和耐磨性的应用，如行波管和其他电子管。

鉴别方法 ：

铜镍合金可以通过外观、组成成分和性能特点进行区分。铜呈现红橙色，而铜镍合金则呈现灰银色或白色。通过强磁和砂轮机打磨可以进一步区分，因为镍铜合金具有磁性且打磨时不会产生火花。

总结：

镍和铜在价格、物理性质、应用领域、合金类型以及鉴别方法等方面均有明显的区别。镍因其高耐腐蚀性和耐磨性，在高端应用中占据重要地位，而铜则因其良好的导电性和导热性，在广泛的领域中得到广泛应用。