问问题描述
怎样做青海酸奶，这个怎么解决啊？快急疯了？
答精选答案
1. 将牛奶倒入锅中，最好是选用不锈钢的锅，煮沸后放一边凉凉。
2. 再换一口锅，放入用于做酸奶的碗和杯子，加水没过它们，开水煮2-3分钟消毒3. 牛奶凉凉后，凉至30度左右即可，将原来自制好的酸奶200毫升倒入搅拌均匀。
4. 将搅拌均匀的奶倒入消好毒的容器中，放入电饭煲中，用发酵保温的温度，我家的调整在35度，保温培养6个小时，凝乳后，放入冰箱，迅速冷却至6℃左右。
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《怎样做青海酸奶》能对你有所帮助！
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本文概览：1. 将牛奶倒入锅中，最好是选用不锈钢的锅，煮沸后放一边凉凉。2. 再换一口锅，放入用于做酸奶的碗和杯子，加水没过它们，开水煮2-3分钟消毒3. 牛奶凉凉后，凉至30度左右即可，将原来自制好的酸奶200毫升倒入搅拌均匀。4. 将搅拌均匀的奶倒入消好毒的容器中，放入电饭煲中，用发酵保温的温度，我家的调整在35度，保温培养6个小时，凝乳后，放入冰箱，迅速冷却至6℃左右。