问问题描述
酱油里面含碘吗，有没有大佬在？求高手帮忙看看这个！
答精选答案
酱油不含碘。
酱油是烹饪中的一种亚洲特色的调味料，普遍使用大豆为主要原料，加入水，食盐经过制曲和发酵，再在各种微生物繁殖分泌的各种酶的作用下，酿造出来的一种液体。中国是在食盐中加入少量碘，酱油中加入铁元素以亚铁盐的形式存在。
答其他回答（1条）
-
闷骚的家伙
2026-09-30 07:24:50
酱油并不是含碘丰富的食品，如果含碘可以多吃海带之类的食物。
本文来自作者[puff小飞的日常]投稿，不代表公众科技网立场，如若转载，请注明出处：https://www.cpst.net.cn/jiaoyuchangshi/202609/2050285.html
评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“puff小飞的日常”！
希望本篇文章《酱油里面含碘吗》能对你有所帮助！
本站[公众科技网]内容主要涵盖：教育咨询,知识百科
本文概览：酱油不含碘。酱油是烹饪中的一种亚洲特色的调味料，普遍使用大豆为主要原料，加入水，食盐经过制曲和发酵，再在各种微生物繁殖分泌的各种酶的作用下，酿造出来的一种液体。中国是在食盐中加入少量碘，酱油中加入铁元素以亚铁盐的形式存在。