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什么厨房刀具好,求路过的大神指点,急!
答精选答案

老实说,国内的家庭一般就就用2把刀:大刀和小刀。
大刀切肉,砍骨做饭的多。小刀,削平果,择菜,处理果蔬等。与国外刀具使用区分不同,如欧美国家则相对专一,果皮刀(削果皮),小厨刀,多用刀,大厨刀,面包刀(切面包用,锯齿状),剔骨刀(专门剔骨削肉的)等。建议选购7件套或者11件套,选择国内品牌,性价比较高,如18子,银鹰,盛达,鸿丰等
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本文概览:老实说,国内的家庭一般就就用2把刀:大刀和小刀。大刀切肉,砍骨做饭的多。小刀,削平果,择菜,处理果蔬等。与国外刀具使用区分不同,如欧美国家则相对专一,果皮刀(削果皮),小厨刀,多用刀,大厨刀,面包刀(切面包用,锯齿状),剔骨刀(专门剔骨削肉的)等。建议选购7件套或者11件套,选择国内品牌,性价比较高,如18子,银鹰,盛达,鸿丰等