问问题描述
辐照食品的利与弊,跪求好心人,别让我孤军奋战!
答精选答案

A:辐照食品的利处:
1. 降低食品传播疾病的危险:辐照技术可消灭食品中的病原微生物,使食物更安全;
3. 保存食品时间长:辐照技术使得食品可以被合理储存和运输,进而延长其保质期;
4. 改变食物营养成分:辐照技术会使部分食物中的营养成分得到增强或衰减。
1. 会失去一部分维生素:辐照食品会使食物中的一些营养物质受到破坏而失去一部分;
2. 可能产生有害物质:辐照食品涉及的化学反应可能产生潜在的有害物质,如辐射产物;
3. 过度暴露可能致癌:过度暴露于辐射较强的磷化氢(氢气)等会致癌,所以消费辐照食品应避免滥用;
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本文概览:A:辐照食品的利处:1. 降低食品传播疾病的危险:辐照技术可消灭食品中的病原微生物,使食物更安全;3. 保存食品时间长:辐照技术使得食品可以被合理储存和运输,进而延长其保质期;4. 改变食物营养成分:辐照技术会使部分食物中的营养成分得到增强或衰减。1. 会失去一部分维生素:辐照食品会使食物中的一些营养物质受到破坏而失去一部分;2. 可能产生有害物质:辐照食品涉及的化学反应可能产生潜在的有害物质,如辐射产物;3. 过度暴露可能致癌:过度暴露于辐射较强的磷化氢(氢气)等会致癌,所以消费辐照食品应避免滥用;