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做烧鸭用什么牌子的麦芽酚最好，跪求大佬救命，卡在这里动不了了！
答精选答案
兴隆天利海香精香料有限公司的乙基麦芽酚质量好，价格低，香气浓郁，驰名中外！乙基麦芽酚是一种安全、可靠、用量少、效果显著的食品添加剂，分子式为C7H8O3。
作为一种香味改良剂、增香剂，应用越来越广泛，是烟草、食品、饮料、香精、果酒、日用化妆品等良好的香味增效剂，对食品的香味改善和增强具有显著效果，对甜食起着增甜作用，且能延长食品储存期。
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