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秋天腌咸菜的豆角种子是什么名，跪求万能的网友，帮帮我！
答精选答案
秋天腌咸菜的豆角种子叫豇豆角，四川泡菜里的豇豆不建议大家生吃，理由在于生豇豆在食用之后，特别是针对于一些肠胃不好的朋友，是不容易被人体所吸收的，在食用之后难免会诱发消化不良，甚至严重者会出现肠胃炎的情况。
如果想吃可以少量食用，但切勿长期选择，避免诱发腹痛腹泻等病症的发生。生腌的豇豆角可以生吃吗从科学得饮食来讲，还是不推荐的。但少量食用，还可以可以被接受的。但在这里需要注意的是，对于儿童，老年人以及孕妇等特殊群体来讲，还是不要选择，避免身体的抵抗力偏低，从而造成身体不舒服的情况发生。
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