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西瓜果实为瓠果,由子房受精发育而成。
整个果实则由果皮、果肉、种子3部分组成。其中,果皮由房壁发育而成,果肉由胎座发育而来,种子则由受精后的胚珠发育而成。不同品种的西瓜,其形状、大小、皮色、花纹、瓤肉颜色等表现多种多样。这些特征常用做辨别品种的主要依据。第一,果实的大小主要决定于子房的大小和开花后20天左右果实的发育。在雌花刚开放的4~5天,是果实能否坐住的关键时期;在其后的15~20天,是果实体积增大的主要时期,增长量为整个瓜重的90%左右;果实成熟前10天,体积增加缓慢,主要是果实内部成分在发生变化。因此,开花前后应及时整枝打杈,加强肥水,人工辅助授粉,提高坐瓜率。第二,西瓜果形不一,有圆球形、高圆形、短楠圆形和长椭圆形等。通常生长初期以纵向生长为主,中后期则横向生长占优势。果实发育初期若遇低温、干燥、光照不足、营养生长过旺时,常产生畸形果。第三,果皮厚薄也是反映品种优劣的重要指标。除品种不同外,还和留瓜节位有关,留瓜节位低的果实小、扁干、皮厚、空心、纤维多。这与果实发育初期叶片数少、养分积累不足及低温引起植株长势较弱有关。对此,生产上多摘除第1个瓜,选留第2~3个瓜。其中尤以第3个瓜较好,瓜大皮薄。但考虑到早熟性及保险性,仍以留第2个瓜为宜。第四,瓜瓤色泽关系到品质及各地消费习惯的差异。其色泽不同与瓜内所含色素不同有关。红瓤含茄红素和胡萝卜素,且主要由茄红素含量多少决定,由此形成淡红、大红等不同色泽;黄瓤则含各种胡萝卜素;白瓤含黄素酮类,与各种糖结合成糖苷形式而存在于细胞液中。
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西瓜属于c,瓠果(pepo):由下位子房的复雌蕊和花托共同发育而成,果实外层(花托和外果皮)非常坚硬,中果皮和内果皮肉非常质化,胎座也肉非常质化,如南瓜、冬瓜等瓜类的果实。西瓜的胎座特别发达,是食用的主要部分。瓠果为葫芦科植物所特有。 这类果实也有在十分成熟时作三瓣裂开的,如苦瓜等!
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西瓜养西瓜子红色西瓜子,黄色的是黑子
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我们吃的西瓜瓤就是果皮,里面的黑子就是种子。
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瓜瓤呀,还有瓜子,还可以打西瓜汁
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本文概览:西瓜果实为瓠果,由子房受精发育而成。整个果实则由果皮、果肉、种子3部分组成。其中,果皮由房壁发育而成,果肉由胎座发育而来,种子则由受精后的胚珠发育而成。不同品种的西瓜,其形状、大小、皮色、花纹、瓤肉颜色等表现多种多样。这些特征常用做辨别品种的主要依据。第一,果实的大小主要决定于子房的大小和开花后20天左右果实的发育。在雌花刚开放的4~5天,是果实能否坐住的关键时期;在其后的15~20天,是果实体积增大的主要时期,增长量为整个瓜重的90%左右;果实成熟前10天,体积增加缓慢,主要是果实内部成分在发生变化。因