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哪些食物不能用电饭锅煮，求快速回复，真的等不了了！
答精选答案
电饭锅不应煮的食物有很多，首先要分开碱性酸性食物，他会把电饭煲内过得表面一层不争的材料会腐蚀掉，也不能用钢丝球来清洗电饭锅这样更容易伤害他的材质，煮食的东西不要太久，时间久了就不能吃了，它的营养价值就会被分解掉。
一些比较硬的食物可以用它来长时间炖煮
答其他回答（3条）
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yeli7
2026-09-30 07:10:26
现在的电饭锅内胆都是铁制的，要说哪些食物不能用电饭锅煮，那也不少，各类的青叶菜都不能在电饭锅煮，因为用电饭锅煮饭必须盖锅盖，这样青叶菜盖在里面一是菜叶变黄，更主要的是营养成分流失了。
除此之外还有鲜虾在电饭锅里焖切不说营养流失，吃着口感就不新鲜啦。
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鸽子雪代巴
2026-09-30 07:10:26
你问哪些食物不用不能用电饭锅煮？
我觉得酸性的食物还有太咸的食物是不能用电饭锅煮的，一般电饭锅内胆都是不粘锅涂层，最好不要属强酸强颜的食物，这样会损坏电饭锅的内胆，为了保护我们的电饭煲，让电饭煲使用的寿命更长，就避免做那些强酸强的食物
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张正扬77777
2026-09-30 07:10:26
其实是都可以 但从营养方面考虑,操作方面考虑,不煮绿叶类,不煮容易粘锅的!
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评论列表（4条）
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本文概览：电饭锅不应煮的食物有很多，首先要分开碱性酸性食物，他会把电饭煲内过得表面一层不争的材料会腐蚀掉，也不能用钢丝球来清洗电饭锅这样更容易伤害他的材质，煮食的东西不要太久，时间久了就不能吃了，它的营养价值就会被分解掉。一些比较硬的食物可以用它来长时间炖煮