问问题描述
湖南酸菜坛子酸水怎么做，求高手给解答
答精选答案
很简单：准备一个可以密封的泡菜瓦罐洗干净并晾晒。
在无油的锅里烧一锅开水，放置冷却并预留。买回生姜、蒜头、八角、辣椒、白酒。将彻底冷却的开水倒入坛内再放盐及生姜等调料。用保鲜袋封死坛口，用坛盖上好，向坛沿内添加适量的水，起密封性的功效。等坛中水发醇三四天上下，酸水就做好了。
答其他回答（1条）
-
Comedian演员
2026-09-30 07:06:27
湖南酸菜坛子里面的酸水还是比较容易制作的，首先你要烧一壶开水，然后把它放凉，加入200克的盐放入里面搅拌，这样就制成了酸水。
本文来自作者[哪里看皮肤科最出名]投稿，不代表公众科技网立场，如若转载，请注明出处：https://www.cpst.net.cn/jiaoyuchangshi/202609/1930581.html
评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“哪里看皮肤科最出名”！
希望本篇文章《湖南酸菜坛子酸水怎么做》能对你有所帮助！
本站[公众科技网]内容主要涵盖：教育咨询,知识百科
本文概览：很简单：准备一个可以密封的泡菜瓦罐洗干净并晾晒。在无油的锅里烧一锅开水，放置冷却并预留。买回生姜、蒜头、八角、辣椒、白酒。将彻底冷却的开水倒入坛内再放盐及生姜等调料。用保鲜袋封死坛口，用坛盖上好，向坛沿内添加适量的水，起密封性的功效。等坛中水发醇三四天上下，酸水就做好了。