问问题描述
柳州螺蛳粉是什么粉，蹲一个懂行的，求解答求解答！
答精选答案
米粉，柳州螺蛳粉是用大米加工而成的粉。
螺蛳粉所用的粉其实就是用大米经浸泡，磨浆，蒸熟压条而成的干米粉，再加以精心调料的螺蛳粉调味以及配料就成了螺蛳粉。
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本文概览：米粉，柳州螺蛳粉是用大米加工而成的粉。螺蛳粉所用的粉其实就是用大米经浸泡，磨浆，蒸熟压条而成的干米粉，再加以精心调料的螺蛳粉调味以及配料就成了螺蛳粉。