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铜:葡萄、猕猴桃、荔枝等水果类食物,以及牡蛎、核桃、菠菜、牛肉等非水果类的食物中,都含有一定的铜。
人体适量吃这些食物,通常能补充一定的铜元素;铁:铁也属于人体必需微量元素之一,在人体生长发育过程中有极为重要的作用。含铁的水果,或非水果类的食物较多,常见于杨桃、水蜜桃、橘子、草莓、车厘子、猪心等多种食物;锌:含锌的水果有柠檬、苹果、橙子、雪梨等,而腰果、夏威夷果、猪肉、鸡肉等非水果类的食物中也含有一定的锌元素。
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富含铜的食物:如虾、牡蛎、海蜇、鱼、蛋黄、肝、西红柿、豆类及果仁等。
富含锌的食品:主要是动物性食物。主要有瘦肉、猪肝、鸡蛋、牡蛎、蛤等,黄豆、小米、核桃、松子等也含有较多的锌。
富含铁的食物:海带、紫菜、木耳、香菇、动物肝脏、肉类、动物血、豆类,其中黄豆中的铁吸收率较高。
平时注意不挑食,这些元素是不会缺乏的
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本文概览:铜:葡萄、猕猴桃、荔枝等水果类食物,以及牡蛎、核桃、菠菜、牛肉等非水果类的食物中,都含有一定的铜。人体适量吃这些食物,通常能补充一定的铜元素;铁:铁也属于人体必需微量元素之一,在人体生长发育过程中有极为重要的作用。含铁的水果,或非水果类的食物较多,常见于杨桃、水蜜桃、橘子、草莓、车厘子、猪心等多种食物;锌:含锌的水果有柠檬、苹果、橙子、雪梨等,而腰果、夏威夷果、猪肉、鸡肉等非水果类的食物中也含有一定的锌元素。