新乡市共有四所本科院校。

第一所是新乡医学院，是一所全日制普通本科院校，成立于1951年，已有70多年的历史。学校占地面积近130万平方米，拥有教学、科研、医疗用房100余万平方米。该校的特色专业是临床医学，同时还有口腔医学、药学、护理学等专业。学校注重实践教学，与多家医院合作，为学生提供了良好的实习和就业机会。

第二所是河南科技学院，是一所全日制普通本科院校，成立于1949年，已有70多年的历史。学校占地面积近170万平方米，拥有教学、科研、实验用房近100万平方米。学校有四个校区，分别位于新乡市的不同区域。学校的特色专业是机械设计制造及其自动化、车辆工程、电子信息工程、计算机科学与技术等专业。学校与多家企业合作，为学生提供了实践和就业机会。

第三所是河南师范大学，是一所全日制普通本科院校，成立于1953年，已有60多年的历史。学校占地面积近200万平方米，拥有教学、科研、实验用房近120万平方米。学校有四个校区，分别位于新乡市的不同区域。学校的特色专业是心理学、生物学、化学、地理科学等专业。学校与多家研究机构和企事业单位合作，为学生提供了实践和就业机会。

第四所是新乡学院，是一所全日制普通本科院校，成立于1949年，已有70多年的历史。学校占地面积近180万平方米，拥有教学、科研、实验用房近110万平方米。学校有四个校区，分别位于新乡市的不同区域。学校的特色专业是机械设计制造及其自动化、车辆工程、网络工程、工商管理等专业。学校与多家企业合作，为学生提供了实践和就业机会。