问问题描述
电饭锅做出来的蛋糕为什么会塌陷，跪求大佬救命，卡在这里动不了了！
答精选答案
电饭锅做出来的蛋糕会塌陷的原因是蛋黄与蛋清没有彻底分清楚，蛋清里面带有蛋黄就会导致电饭锅蒸的时候出现塌陷，还有打发的时候加入的东西错误也会导致出现塌陷，或者没有用无油无水的盆作为容器，混合了其他物质导致的电饭锅做出来的蛋糕总是不成功的，千万不能偷工减料。
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本文概览：电饭锅做出来的蛋糕会塌陷的原因是蛋黄与蛋清没有彻底分清楚，蛋清里面带有蛋黄就会导致电饭锅蒸的时候出现塌陷，还有打发的时候加入的东西错误也会导致出现塌陷，或者没有用无油无水的盆作为容器，混合了其他物质导致的电饭锅做出来的蛋糕总是不成功的，千万不能偷工减料。