问问题描述
松茸怎么吃最好，求路过的大神指点，急！
答精选答案
松茸炒山鸡片1、原料：（1）主料：水发松茸菌100克，山鸡肉150克。
（2）调料、精盐、料酒、味精、酱油、白糖、葱花、姜丝、湿淀粉。
2、制法：（1）将松茸菌去杂洗净切片。山鸡肉洗净切片。
（2）油锅烧热，下葱姜煸香，投入山鸡肉片煸炒，烹入料酒、酱油，加入精盐、白糖和适量水煸炒，加入松茸菌片继续炒至山鸡肉熟烂，用湿淀粉勾芡，点入味精推匀，即可出锅。
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本文概览：松茸炒山鸡片1、原料：（1）主料：水发松茸菌100克，山鸡肉150克。（2）调料、精盐、料酒、味精、酱油、白糖、葱花、姜丝、湿淀粉。2、制法：（1）将松茸菌去杂洗净切片。山鸡肉洗净切片。（2）油锅烧热，下葱姜煸香，投入山鸡肉片煸炒，烹入料酒、酱油，加入精盐、白糖和适量水煸炒，加入松茸菌片继续炒至山鸡肉熟烂，用湿淀粉勾芡，点入味精推匀，即可出锅。