问问题描述
干锅牛肉怎样做，有没有大佬在？求高手帮忙看看这个！
答精选答案
1、牛肉和牛肚各一斤，牛肚先用水煮熟后切丝，不然先切丝牛肚会自然卷曲。
2、牛肉放在开水锅中加热至半熟。
3、姜蒜花椒辣椒爆香后下牛肉牛肚炒炒，加少量豆瓣酱、盐、加水漫过牛肉即可，大火烧开，小火焖到水干即可。
4、牛肉吸饱了汁液即可盛出。
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希望本篇文章《干锅牛肉怎样做》能对你有所帮助！
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本文概览：1、牛肉和牛肚各一斤，牛肚先用水煮熟后切丝，不然先切丝牛肚会自然卷曲。2、牛肉放在开水锅中加热至半熟。3、姜蒜花椒辣椒爆香后下牛肉牛肚炒炒，加少量豆瓣酱、盐、加水漫过牛肉即可，大火烧开，小火焖到水干即可。4、牛肉吸饱了汁液即可盛出。