问问题描述
木耳没煮熟怎么办，求路过的大神指点，急！
答精选答案
1、木耳没熟吃了会不会中毒要视具体情况而定。
2、干制木耳。干制木耳经过晒干处理后，卟啉类物质会被破坏，所以食用没熟的干制木耳是没什么关系的，一般不会出现食物中毒。
3、新鲜木耳。新鲜木耳中含有卟啉类感光物质，食用后经太阳照射会引起“日光性皮炎”，若是食用没有煮熟的新鲜木耳，很有可能就会出现食物中毒的情况。
本文来自作者[邯郸小喇叭]投稿，不代表公众科技网立场，如若转载，请注明出处：https://www.cpst.net.cn/huaxue/202609/935408.html
评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“邯郸小喇叭”！
希望本篇文章《木耳没煮熟怎么办》能对你有所帮助！
本站[公众科技网]内容主要涵盖：教育咨询,知识百科
本文概览：1、木耳没熟吃了会不会中毒要视具体情况而定。2、干制木耳。干制木耳经过晒干处理后，卟啉类物质会被破坏，所以食用没熟的干制木耳是没什么关系的，一般不会出现食物中毒。3、新鲜木耳。新鲜木耳中含有卟啉类感光物质，食用后经太阳照射会引起“日光性皮炎”，若是食用没有煮熟的新鲜木耳，很有可能就会出现食物中毒的情况。