问问题描述
鸡该怎么杀才好吃，求大佬施舍一个解决方案，感激不尽！
答精选答案
做成大盘鸡好吃。
菜品色彩鲜艳，有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香，粗中带细，而且经济实惠。一、主料：鸡肉500克，青辣椒1个，土豆3个，红辣椒1个，油10克，白糖5克，老抽20毫升。
二、步骤：
1、鸡块凉水入锅，烧开撇去浮沫，清水洗净备用。
2、锅内放油、白糖，熬制糖色，盛出备用。
3、炒锅放油，小火煸炒姜片、蒜粒、葱段炒香，加入鸡块炒制，淋上糖色，加两粒八角、两粒草果、一片桂皮。
4、小火煮约5分钟，加入适量土豆片，埋在鸡块下，继续小火焖煮。
5、加青红辣椒块、红油、花椒粉、味精，出锅即可。
本文来自作者[墨染纤尘只为你]投稿，不代表公众科技网立场，如若转载，请注明出处：https://www.cpst.net.cn/huaxue/202609/890556.html
评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“墨染纤尘只为你”！
希望本篇文章《鸡该怎么杀才好吃》能对你有所帮助！
本站[公众科技网]内容主要涵盖：教育咨询,知识百科
本文概览：做成大盘鸡好吃。菜品色彩鲜艳，有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香，粗中带细，而且经济实惠。一、主料：鸡肉500克，青辣椒1个，土豆3个，红辣椒1个，油10克，白糖5克，老抽20毫升。二、步骤：1、鸡块凉水入锅，烧开撇去浮沫，清水洗净备用。2、锅内放油、白糖，熬制糖色，盛出备用。3、炒锅放油，小火煸炒姜片、蒜粒、葱段炒香，加入鸡块炒制，淋上糖色，加两粒八角、两粒草果、一片桂皮。4、小火煮约5分钟，加入适量土豆片，埋在鸡块下，继续小火焖煮。5、加青红辣椒块、红油、花椒粉、味精，出锅即可。