问问题描述
蓝莓发霉了还能吃吗，有没有大佬在？求高手帮忙看看这个！
答精选答案
不能。
虽然蓝莓营养价值比较高，但发霉的蓝莓存在一些黄曲霉毒素、大肠杆菌、曲霉菌等有害细菌，不仅营养会有损失，而且这些有害菌中含有的毒素，会对人体产生一定的危害，因此发霉的蓝莓不可食用。
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本文概览：不能。虽然蓝莓营养价值比较高，但发霉的蓝莓存在一些黄曲霉毒素、大肠杆菌、曲霉菌等有害细菌，不仅营养会有损失，而且这些有害菌中含有的毒素，会对人体产生一定的危害，因此发霉的蓝莓不可食用。