问问题描述
泡椒炒鸡郡子怎么炒，求路过的大神指点，急！
答精选答案
主料：蒜苔、鸡胗、泡椒、青椒
配料：姜、酱油、花椒、鸡精、料酒、干辣椒、蒜、
1、将蒜苔、青椒、泡椒切丁，姜、蒜切片待用；
2、干辣椒剪成小段，花椒、泡椒水备好；
4、鸡胗下开水，加入料酒、姜片，氽去腥味和水分；
5、将鸡胗捞起放入凉水里浸，再沥干水分，再将鸡胗切成花刀；
6、锅烧热后放油，倒入姜蒜片、花椒、干辣椒段炒出香味；
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本文概览：主料：蒜苔、鸡胗、泡椒、青椒配料：姜、酱油、花椒、鸡精、料酒、干辣椒、蒜、1、将蒜苔、青椒、泡椒切丁，姜、蒜切片待用；2、干辣椒剪成小段，花椒、泡椒水备好；4、鸡胗下开水，加入料酒、姜片，氽去腥味和水分；5、将鸡胗捞起放入凉水里浸，再沥干水分，再将鸡胗切成花刀；6、锅烧热后放油，倒入姜蒜片、花椒、干辣椒段炒出香味；