问问题描述
苹果的香味为什么会特别容易挥发，求快速回复，真的等不了了！
答精选答案
苹果有香味是因为它们和花卉一样都含有芳香的挥发性物质。
这种物质尽管含量极微，但它却能决定某一种水果的风味。这种物质人们称之为挥发油。水果的挥发油通常是在果实成熟期间形成的。贮放过的水果含量要略高一些，所以，香味也更加浓郁。
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本文概览：苹果有香味是因为它们和花卉一样都含有芳香的挥发性物质。这种物质尽管含量极微，但它却能决定某一种水果的风味。这种物质人们称之为挥发油。水果的挥发油通常是在果实成熟期间形成的。贮放过的水果含量要略高一些，所以，香味也更加浓郁。