问问题描述
芹菜汁水和面能做翡翠白菜水饺吗，跪求好心人，别让我孤军奋战！
答精选答案
1、芹菜洗净，掰开去掉中间的筋，切成小碎末，拿纱布挤出芹菜汁备用。
2、将面粉按3比2分成两份，一份加入清水混合成光滑的面团，一份加入挤出的芹菜汁混合绿色的面团，室温静置，醒半小时。
3、猪肉连同葱姜、白菜剁成碎末，将切碎的芹菜放入盆中，加入猪肉馅，盐、花生油、香油，十三香等调味料，搅拌均匀即可。
4、把醒好的面团分成几小份，绿色和原色的各取出一份，搓成小长条。把绿色的长条擀平，原色的长条放在上面。用绿色的面皮包住原色长条，捏紧。
5、稍微搓一搓，用刀切成等量的小剂子。擀成薄薄的面片。
6、在面片上放肉馅，对折，两手的食指中指往中间挤一下。
7、翡翠白菜水饺下锅煮即可完成。
本文来自作者[老黄8012]投稿，不代表公众科技网立场，如若转载，请注明出处：https://www.cpst.net.cn/huaxue/202609/827459.html
评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“老黄8012”！
希望本篇文章《芹菜汁水和面能做翡翠白菜水饺吗》能对你有所帮助！
本站[公众科技网]内容主要涵盖：教育咨询,知识百科
本文概览：1、芹菜洗净，掰开去掉中间的筋，切成小碎末，拿纱布挤出芹菜汁备用。2、将面粉按3比2分成两份，一份加入清水混合成光滑的面团，一份加入挤出的芹菜汁混合绿色的面团，室温静置，醒半小时。3、猪肉连同葱姜、白菜剁成碎末，将切碎的芹菜放入盆中，加入猪肉馅，盐、花生油、香油，十三香等调味料，搅拌均匀即可。4、把醒好的面团分成几小份，绿色和原色的各取出一份，搓成小长条。把绿色的长条擀平，原色的长条放在上面。用绿色的面皮包住原色长条，捏紧。5、稍微搓一搓，用刀切成等量的小剂子。擀成薄薄的面片。6、在面片上放肉馅，对折，两